糖醋白萝卜怎么做最简单放时间长

糖醋萝卜

【原料】白萝卜1根，胡萝卜1根，香芹100克，小米辣50克，泰椒25克，白糖100克，盐20克，白醋1瓶等。

【制作方法】

第一步：准备原材料洗干净，白萝卜去皮（保留），切筷子条，胡萝卜去皮切筷子条，香芹切段备用。

第二步：选择一个干净瓶子，将食材放入其中，小米辣等调味食材倒入其中，将白糖和盐搅拌均匀，密封，冷藏保存一晚，第二天就可以食用哦！

【糖醋萝卜知识点】

第一，原材料选择脆性食材为宜，比如，心里美萝卜，水萝卜，包心菜等。根据当地不同饮食文化，制作不同糖醋萝卜。

第二，甜度根据自己口味进行调整参考。

主料

白萝卜1个

辅料

盐若干 白糖若干 泡椒3个 白醋若干

1.萝卜切条状（最好买那种一根很长很大的那种白萝卜）一般一个中等大小的白萝卜就可以腌制很多了。 注意，萝卜不要削皮；带皮的吃起来更清脆！

2.然后白萝卜里面放适量盐腌出水来，盐看萝卜多少适当的放，放多了或者放少了都没有关系；后面会有办法。放盐用筷子搅拌匀，盖上保鲜膜静置3-5小时，直到萝卜出水为止。

3.放置期间可以再用筷子搅拌一下，这样盐可以腌得均匀一点。继续盖上保鲜膜腌制！

4.待萝卜出水以后，可以尝一根萝卜条，如果很咸了等下泡罐子里面的时候就不需要放盐，如果有点淡，那么泡的时候就需要再加有点盐。

5.里面适量加入（白醋、白糖、辣椒）水里面无需放盐，至于醋跟糖放多少，自己根据自己的口味用筷子蘸一下尝尝水。

6.萝卜一根根装进罐子里面，泡腌制出的萝卜水不要，要倒掉的，直至装满为止。

7.最后就盖上盖子就大功告成了，一般腌制一个晚上就可以吃了，中间的会熟得快一点，带皮的需要腌制得久一点。吃多少夹多少出来吃便可，里面的水还可以进行第二次泡萝卜哦~

步骤/方式一

白萝卜一根，削去外皮，切成薄片

步骤/方式二

将白萝卜放盐，腌制半个小时，过水清洗，直到味淡

步骤/方式三

将水沥净，放糖和醋。多酸少甜味道好，放入胡萝卜丝和熟芝麻，即可食用

把白萝卜用刀切成小块，用盐腌制出水，用水抓干，加上白糖，一定量的白醋，用手抓拌均匀，这样可以放进一个密封的玻璃瓶，可以长时间保存。

1、最简单的做法是放在电饭锅里煮熟白萝卜片，然后混合白醋、白糖和一定的水，放在电饭锅里焖制。
2、因为电饭锅的保温时间比较长，将烹饪时间适当延长，能让调料充分入味，产生更好的味道。
3、如果时间相对充足，建议可以先将白萝卜片用清水洗净晾干，然后切成适当的大小块，加入葱、姜、蒜等调料后，淋上适量的白醋、白糖和酱油进行腌制，再用清水烧开，倒入腌制好的白萝卜片中，焖制一段时间即可。
这样能够让糖醋白萝卜更加入味，有更好的口感。

结论：糖醋白萝卜做法简单，需要放置一段时间来更好的入味。
原因：糖醋白萝卜是中式餐点之一，是用白萝卜和调味料制作的。
为了让白萝卜更加入味，需要放置一段时间，这样能让白萝卜充分吸收调味料的味道。
内容延伸：糖醋白萝卜的制作方法简单，只需要将白萝卜切成一定的大小块状，用开水焯烫一下，加入适量糖和醋、盐、生姜等调味品翻炒均匀，放置在密封容器内放置一定时间后即可食用。
在放置的过程中，可以将容器摇晃几次，让调味料均匀地覆盖在白萝卜上，提高入味效果。

准备材料：

白萝卜1根、生抽3大勺、陈醋2大勺、白糖2大勺、盐2g

做法：

1、白萝卜洗净，切片，尽可能薄一些

2、萝卜片中加入盐，腌制20分钟左右，腌出水分

3、用手将萝卜片中是水分挤出，白萝卜呈透明状

4、调糖醋汁，碗中倒入生抽，醋，糖，搅匀

5、将糖醋汁倒入萝卜片中，汁要没过萝卜片

6、盖上保鲜膜，腌制24小时。

7、腌好的萝卜片口感特别脆

放醋、盐、糖腌制。

1.白萝卜去皮切成薄片。2.加盐腌2个小时。3.时间结束后，倒掉腌萝卜的水，清洗干净萝卜，拽干水分。4.加糖、盐、醋、米椒、蒜苗、酸辣椒拌匀，腌4-6个小时左右入味。5.好了。6.酸酸甜甜的开胃小菜就做好了，即好吃，还不易变质。