羊肚菌应该如何正确挑选

忘记我 1个月前已收到1个回答举报

赞

咬字隔开念 1星

共回答了197个问题采纳率：97.7% 评论

羊肚菌最好挑个头比较大的，身长黄色4cm，柄长白色2cm的品质是比较好的。羊肚菌的形状是有圆顶和尖顶的划分的，那么圆顶就是所谓的上品。羊肚菌尖顶一般是人工种植的，相比于圆顶的，不论是味道，还是香气都会比较差一点。

羊肚菌浸泡的时候需要注意水量，以刚刚没过羊肚菌为佳，等待20分钟左右会看到水变成酒红色，说明羊肚菌已经是变软了，然后就可以直接捞出来洗净备用，浸泡过的羊肚菌的酒红色原汤是可以用来烧菜，炖汤的，因为羊肚菌的很多营养价值都在这个汤里。

4小时前

可能相似的问题

羊肚菌应该如何正确挑选

温柔可人儿

查看 606

回答 1
文明重启行动基地什么意思

绵余在喉

查看 32

回答 1
什么样的羊肚菌才是最好

保释的心情

查看 238

回答 1
冤有仇债有主的意思

万能都叫兽

查看 91

回答 2
冤有头债有主下一句类似的话

祐掱栺環

查看 41

回答 2
文明重启千斤顶有什么用

你的猫好傻

查看 578

回答 2
冤有头债有主的词语解释

心何愁

查看 298

回答 2
求冤有头债有主的解释

千载过后

查看 76

回答 2
冤有头债有主的意思

小雨点的爱

查看 50

回答 6
冤有头债有主的成语解释及意思

牛粪婶

查看 548

回答 2

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号站务邮箱 service@wdace.com