食魂者 2星
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工具/原料
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虾仁 (500克)
青瓜 (300克)
胡萝卜 (300克)
腰果 (200克)
盐 鸡精 白糖 胡椒粉 4克
水淀粉 6克
方法/步骤
1/3 分步阅读
虾仁开背备用;
青瓜 胡萝卜分半之后 去掉里边的心 再切块;
2/3
虾仁 加盐 蛋清抓拌均匀 再加入玉米淀粉抓拌均匀;
锅中油三四成热放入腰果炸至金黄捞出;
虾仁也放入油锅中炸熟备用;
3/3
锅中放油 放入葱姜末炒香 再加入盐 鸡精 白糖 胡椒粉调味;
再放入水淀粉翻炒 加入虾仁和配菜芳草均匀即可出锅;最后放入腰果即可。
12小时前
永恒才足够 4星
共回答了445个问题 评论
开始备料胡萝卜虾仁腰果黄瓜葱,先虾仁开背这样好看又入味虾仁撒上盐,胡椒粉,料酒干淀粉放10分钟好入味黄瓜胡萝卜切小块碗里➕入胡椒粉香油一点盐水淀粉勾芡起锅烧油放入腰果炒熟捞出来备用,由不成出来接着放葱姜蒜和所有的食材翻炒出锅。
11小时前
哟西女人 2星
共回答了61个问题 评论
材料:虾仁、腰果、葱。
调料:葱花,蒜片,姜各2克,鸡蛋30克调料:油1000克(约耗100克),料酒25克,醋15克,盐2克,味精7克,水淀粉25克,香油10克,汤少许做法
1、将大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线;
2、蛋白打散,加盐、料酒、淀粉搅拌均匀,将虾仁放下去,抓匀糊,喂拌一下;3、锅内加油,先炸腰果,捞出,放在一边,凉着;
4、锅内再放虾仁,划开,停片刻倒出,沥净油;
5、原锅放少量油,加葱、蒜、姜、料酒,加醋、盐、味精、汤、倒虾仁、腰果、颠锅,淋香油,出锅即成。
8小时前
喂一邊蹲這 3星
共回答了321个问题 评论
主料:西芹200g、虾仁200g、腰果60g调料:食盐8g、鸡粉少许、姜一片、料酒适量、胡椒粉少许西芹腰果炒虾仁的做法:
1.如果是生腰果,要先烧热锅,倒一点油,用小火慢慢地不断帆炒,将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步。
2.虾仁洗净擦看水分后,用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。
3.芹菜洗净,切段。
4.锅加热,倒适量油,爆香姜粒。
5.倒入虾仁炒熟后捞出备用。
6.锅加热,再倒少许油,油热得将要冒盐后,将西芹段放入翻炒至断生后,倒入虾仁翻炒,并加盐和鸡粉调味。
7.将腰果放入略微翻炒即可出锅。
4小时前
回答问题
你认为最可爱的猪的卡通形象是什么
别逃呀
西芹炒腰果西芹要用开水烫一下么
别意外
光滑的英文单词
軒唯瑶專署
西芹炒腰果 象征着什么意思
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