鲜竹笋怎么炒

轻佻的吻 1个月前已收到6个回答举报

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五花肉切片，笋洗好备用，香干洗好备用

笋，香干，葱姜蒜切好备用，锅里放一点油爆香五花肉，下葱姜蒜爆香

下笋一起翻炒炒软，下香干一起翻炒

加盐，酱油，鸡精调味即可出锅。

14小时前

共回答了51个问题评论

准备好食材，春笋在锅中焯水备用锅中加少量油，放入鲜蒜，小香肠煸炒炒出香味，加入花菇，春笋边翻炒，边加入适量调味料。出锅前加入蒜苗，装盘放小米辣点缀。

12小时前

共回答了157个问题评论

1、将猪肉肥瘦部分分开，鲜笋切片备用，沸水入锅去笋苦味，捞出备用。

2、热油锅，放入肉皮炸香，倒入蒜末、剁椒酱爆香。

3、放入肉片翻炒，笋片下锅，翻炒均匀，淋上生抽，出锅前撒上葱花即可。

9小时前

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主料：竹笋250克

调料：大葱5克、姜3克、盐1克、酱油1克、味精1克、植物油15克

具体制作步骤

1.竹笋剥去皮，除去老的部分，切成薄片或丝，备用；

2. 烧热锅，放植物油，烧至九成热时，放葱（切末）入锅内煸香；

3. 将竹笋、姜（切末）、盐放入锅内，翻炒至笋熟时，加味精，再翻炒几下，起锅装盘。

5小时前

共回答了283个问题评论

新鲜竹笋被誉为美味佳肴，很多人都喜欢吃的。炒新鲜竹笋，要选择没有苦涩味的，先用开水焯水，冷水浸泡清洗。

泡椒鲜肉片炒竹笋是最佳拍档，将肉片下锅翻炒片刻下泡椒、姜片、花椒几粒、葱节、然后再放竹笋炒一下。

1小时前

共回答了199个问题评论

鲜竹笋可以和五花肉一起翻炒，把鲜竹笋洗干净，放入油锅中和五花肉一起翻炒

1天前

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