迷迭香怎么食用

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迷迭香作为香料草，所以在烹制菜肴的时候可以适当的放上一些提高菜肴的鲜香味儿。平时在煎牛排的时候或是在烤肉的时候都可以加入适量的迷迭香，不管是新鲜的迷迭香或者是干的迷迭香都是可以的，还有在制作水果沙拉的时候也是可以加入干的迷迭香，这样会使得菜肴吃上去更加的美味。

9小时前

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迷迭香属于香草的一种，也叫做海洋之露，它散发出淡淡的清香。

迷迭香的食用方法

1、泡茶。把迷迭香放入壶中，加入热开水，冲泡3-5分钟，加入蜂蜜或砂糖便可饮用。

2、泡酒。每天饮用一小杯迷迭香所浸泡的酒，可减少心脏病发作。也可做香草醋。

3、烹饪。迷迭香新鲜嫩枝叶带有强烈芳香气息，可消除肉类腥味，可用来烹制肉类食物。取少数迷迭香嫩茎叶即可用来香烤排骨。迷迭香烤鸡，风味尤佳。

4、做料理。在川烫时加点迷迭香叶片，可令食物散发出香气，增进食欲。如果是需要长时间加热的料理，可用干燥迷迭香或在烹调好后添加少许迷迭香粉。迷迭香的花朵还可用来做凉拌沙拉、点缀料理，给才要增色添香添味赋香。

7小时前

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