荠菜怎么清洗

惢袽蛇蠍 2个月前 已收到1个回答 举报

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1. 首先,处理家庭种植的荠菜的时候应该先择洗干净,去掉老叶和可能存在的其它脏物,不要去根。

2. 然后,再用淡盐水浸泡20分钟左右,太担心不干净可以适当多泡会,再用清水冲洗干净沥水待用。

3. 最后,炒荠菜之前还需要焯水。

11小时前

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