用紫米面直接蒸馒头行吗是不是有点散

生锈了的爱 1个月前已收到1个回答举报

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直接蒸馒头是不太好做的，因为除了是烫面，是不容易粘在一起的，还是要建议紫米面里面对上1/3或者一半的面粉效果才是最好的，一般紫米面的馒头里面的紫米只有1/3左右。

11小时前

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