一场劫 4星
共回答了470个问题采纳率:90.7% 评论
可以生吃。在欧洲鲜食黑松露时,先用特殊的切片器将新鲜黑松露切成极薄的薄片,然后与黄油、意大利干奶酪一起撒在宽面条或者意大利空心粉上,据说味道很棒。
法国传统的食用方法是用黑松露煎蛋,将鲜黑松露切成小丁块放入鸡蛋中搅拌均匀,放置过夜使黑松露的味道充分进入鸡蛋液中,然后常规煎炒即可。
14小时前
潜入你梦里 2星
共回答了296个问题 评论
黑松露是可以直接生吃的野生菌类,尤其是新鲜黑松露,最值得的吃法就是生吃,可以将黑松露切薄片,然后放入冰镇好的冰盘上静置一会,然后沾着寿司酱油和芥末吃,简直完美,整个口腔都散发着原始森林带来的那种冲击感和碰撞感。
新鲜黑松露生吃不仅可以品尝到松露的原汁原味和浓烈的鲜味,还可以完全享受到黑松露的全部营养成分,让身体一次性感受到最全的滋补。
12小时前
五错蓝染笺 1星
共回答了160个问题 评论
一、黑松露刺身
①将黑松露用清水稍微冲洗一下,迅速拿离,用细毛小刷轻轻刷去黑松露上的污物,切片备用(2-4mm);
②在蘸碟中放入芥末、香醋、酱油、油辣椒、麻油等以个人口感调制的佐料;
③取备好的黑松露片蘸佐料后直接食用。
二、凉拌黑松露
①将黑松露清洗干净,切片备料;
②依个人口味配适量姜丝、薄荷叶、酱油、香醋等佐料;
③均匀搅拌后,置于干燥、无味处20分钟即可食用。
9小时前
回答问题
松露怎么保存最有效
别涉世太深
黑松怎么洗水
喜欢淑女
黑松露怎么清洗处理什么人不能吃
唇点绛
家具店起名
不算好
刘墉回北京原唱
许靳乔
大庸阳戏四下河南
窒息遊戲
阜平腌肉面做法
第六次分手
腌肉面卤的做法
薔薇式告白
永登大肉面做法
寻你终不负
家居百货店起店名
习惯了被爱
猜你喜欢的问题
炸三样做法
29天前3个回答
炸三样怎么做酥脆
29天前1个回答
东北猪腰子连蹄鸡冠油炸三样的做法
正宗炸三样是哪三样
干炸三样做法
29天前2个回答
呼的组词有哪些词语
热门问题推荐
什么动画片里面有蛋糕和面包的卡通人形象
3个月前1个回答
棘背龙橡皮泥做法
广播剧杀破狼顾昀第一次亲吻是
3个月前3个回答
金色霞光与霞光万丈的区别
2个月前1个回答
计算机end键是什么意思
4个月前2个回答
茉莉花的颜色描写
1个月前1个回答
百年有三万六千五百天为什么说三万天
古诗有约的全文
菠萝放冰箱隔夜可以吗
1个月前5个回答