俄视她如命 3星
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福建的重阳节习俗主要有以下几种:
放纸鹞:纸鹞是福州的特产,是一种风筝。在福州,重阳节前后是放纸鹞的好时节。纸鹞的形状各异,如龙头、蝴蝶、八卦等。放纸鹞寓意着让“灾殃”随风而去,具有和气驱灾的含义。
吃九重粿:福州方言中,“高”与“糕”谐音,因此重阳节期间,福州人会制作一种特制的糕点,称为“九重粿”,又叫登高粿、重阳粿、菊花糕。这种糕点由九层重叠而成,可以揭开,切成菱角,四边层次分明,呈半透明体,食之甜软适口,又不粘牙。
蒸重阳米果:在福建莆仙地区,人们沿袭旧俗,要蒸九层的重阳米果。这种米果以优质米为原料,经过浸泡、磨浆、蒸煮等工序制成,分九层重叠,可以揭开,切成菱角,四边层次分明,呈半透明体,甜软适口,是重阳敬老的最佳礼馔。
除了以上三种习俗,福建各地还有许多其他的重阳节习俗,如登高、赏菊、饮菊花酒、吃重阳糕等。这些习俗都寄托着人们对生活的美好祝愿和对老年人的尊敬与关爱。
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