他几人 3星
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材料
大米500g,青菜适量、毛豆适量、豌豆适量、玉米适量、香肠适量、葱适量、油、盐适量、鸡精等,可根据家里食材任意搭配。
做法
1、大米淘干净,其他食材洗净切碎。
2、锅里(压力锅、电饭锅亦可)热油爆香葱花,再放入青菜、红薯、毛豆、豌豆、香菇、玉米、香肠等。
3、放少许盐和鸡精,一定要比炒菜时要淡一些。
4、青菜稍软时倒入淘好的大米拌匀,放清水至与大米齐平。
5、电饭锅烧好后要焖10分钟以上开盖,压力锅冒气后小火烧约2、3分钟关火焖10分钟以上。
9小时前
早安与欲 2星
共回答了202个问题 评论
用料
香菇 2-3朵
豆角 6-7根
里脊肉 2两
红萝卜 半根
土豆 一小个
豆腐干 四片
盐 少许
胡椒粉 少许
鸡精 少许
生抽 少许
菜米饭的做法步骤
步骤 1
所有食材全部切丁
步骤 2
油热后先放豆腐干干煸一下,依次放入红萝卜,土豆煸炒后加入生抽盐胡椒粉
步骤 3
大米洗干净后放入电饭锅,将炒好的菜放进电饭锅,加入水(如果菜汤较多可以加菜汤,不需要再加水),把菜和米搅拌均匀后开始蒸饭。
步骤 4
电饭锅蒸好后,先不要着急拔掉电源,在锅里闷一会出锅,喜欢葱花的朋友可以加点葱花,完美
7小时前
回答问题
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