泡好了的雪蛤怎么保存

去年暖夏 1个月前 已收到1个回答 举报

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1.

泡发的雪蛤的保存方法为: 以文火隔水炖保存,即保持温度在80摄氏度左右。

2.

雪蛤泡发需要较长时间。 需要用清水浸发4小时至5小时,挑拣去雪蛤膏的杂质,期间需换水一至两次,便可准备烹调。

11小时前

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