鳝鱼死后变硬还可以吃吗

伤心伤肺 2个月前已收到1个回答举报

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光年以外 2星

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不能

1，黄鳝死了变硬不能吃了。

2，变得僵硬的黄鳝说明已经死亡一段时间了,这样的黄鳝身体内部已经产生了尸僵,蛋白质已经发生变质了,食用后对身体伤害较大,因此,一般不建议吃死了而且身体已经变得僵硬的黄鳝。

7小时前

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