玉米生冻储存好还是熟冻储存好

建议熟冻。玉米煮熟冷冻会比直接生冻更好，玉米的新鲜口感，可以更好地保存更长时间。

因为生玉米长期放在冰箱里，它自身的大量水分会大量流失，而且它的水分也会因为冰箱的温度而结晶，破坏玉米的口感， 会导致玉米逐渐显得干燥，甜味和新鲜的味道会降低。

煮熟后，含水量会少很多，其中的淀粉会糊化，减少了温度对玉米的影响，使玉米得以长期保存。

熟冻储存好

玉米煮熟了冻会要比生着冻要好一些，对于玉米的新鲜味道以及口感相对来说可以保存得更好、更久。

因为生的玉米长时间的放在冰箱冷冻的话，其本身的大量水分会大大的流失，并且其水分还会因为冰箱的温度而结晶，从而破坏玉米的口感和味道，

生冻好。生冻是将生的玉米直接冷藏，可以保存更长的时间，避免出现异味，且生冻的玉米拿出来煮过食用更卫生、更新鲜；熟冻是煮熟后再冷藏，保存时间短，容易出现馊味，熟冻玉米二次加热的时候口感没那么好。

储存玉米一般采用熟冻比较好，因为生冻的话在储存过程中玉米会因为时间流失而慢慢不再嫩，吃起来会变老，因此大多采用煮熟后冷冻储存。

生动储存，而且要带叶子的，可以保护玉米粒不被冰冻烂，口感和味道也是比较清甜的。熟冻的玉米营养会流失，是不好吃了的。

生冻比较好，我们日常生活当中，要想冷储存玉米的情况下，还是生玉米冷藏储存比较好，直接把生玉米放在冷冻的冰箱里，直接冷冻起来，下次食用时把冰用水冲掉，然后，无论是煮着吃，还是做饭，口感不会变的，它的营养成分也不会流失多少，如果是熟玉米储存的情况下，时间长了会变质，保存时间没有直接生玉米的冷藏时间比较长，熟的玉米还会产生冰箱的冷藏味道，它的口感也不是那么好，营养成分肯定流失了，所以说，还是生玉米冷藏比较好，时间比较长，以上所回答，不知道正确与否，请参考。

熟冻会更好一些。

生玉米中含有较多的水分，将其置于冰箱中冷冻的话，会使玉米中所含的水分慢慢地减少，这样的玉米煮熟后吃的话，吃起来会比较干、比较老，口感并不是很好。

如果是为了长期储存，生的冻起来比较好；

如果是为了短期内方便食用，煮熟了冻起来比较好。

生玉米冰箱冷冻法：把玉米外面的几层老皮给去掉，保留里面两三层嫩的外皮，不用把玉米须给去掉，也不要清洗，直接装在保鲜袋中，进行密封，放到冰箱的冷冻室保存;或是是将玉米粒剥下来，放在保鲜袋或塑料盒中，也是放到冰箱的冷冻室保存。这样的保存时间是比较长的，能储存几个月。

熟玉米冰箱冷冻法：煮熟的玉米放冷藏室是容易变馊的，需要足够的低温保存，可以将煮熟的玉米沥干水分，保留两层外衣，然后装在保鲜袋中，封紧袋口，放在冰箱冷冻室，可以保存一周的时间。想吃的时候直接取出加热即可。

答:玉米生冻储存好。把鲜玉米用塑料袋包好，放进冰箱，把冰箱并关打到速冻，十二小时就冻好了，再把开关打到正常，生冻的玉米不变味。