如何正确吃大闸蟹

回首无退路 3个月前 已收到2个回答 举报
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1. 把大闸蟹放入盛有清水的容器中，让它在清水中浸泡一段时间；

2. 准备好醋、姜片、葱段、盐；

3. 将大闸蟹放入沸水锅中，加入醋、姜片、葱段，煮至大闸蟹身体变红；

4. 将大闸蟹取出，用小勺将汤汁倒入大闸蟹身体内，加入少许盐；

5. 将大闸蟹放入盘中，装入醋汁，撒上葱花和姜片，即可食用。

15小时前

25

猪仔仔囧 2星

共回答了229个问题 评论

1.

首先用剪刀剪掉螃蟹的腿，再将小腿和大腿剪开。

2.

然后用小腿的尖端取出大腿中间的肉。

3.

接下来再剪掉螃蟹的钳子，同样用小钳取出大钳里面的蟹肉。

4.

然后将螃蟹身体掰开，取出螃蟹的胃、腮、蟹嘴等器官，再掰成两半食用即可

13小时前

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