广东的早茶有哪些

不会讨好 30天前已收到4个回答举报

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广东省的早茶样式比较丰富。

有各种糕点，如六角糕，红豆糕，蛋糕，核桃糕等。

包子，饺子，有水晶饺，炸饺子，虾饺。

炒粉，河粉，炒面条。

喝茶。

21小时前

共回答了203个问题评论

广东的早茶是中国传统的饮食文化之一，它是一种兼具早餐和午餐特点的用餐方式，主要以点心、粥类、小菜等为主。以下是广东比较有名的早茶：

1. 文明食店：广州地道早茶的代表之一，经营超过百年，以肠粉、虾肠、叉烧包等为招牌菜品。

2. 丽影茶楼：在广州地区非常有名，精选材料，制作精良，口味独特，特色菜品包括蒸水晶饺、叉烧酥等。

3. 大新馆：创立于1903年，是广州最古老的茶楼之一，著名菜品有虾饺、蛋挞、腊味糯米饭等。

4. 大班潮州汕头牛肉店：以潮汕口味为主，主营糯米鸡、潮汕牛肉、汕头牛肉丸等菜品。

5. 发记酒家：创立于1953年，是香港著名的茶餐厅之一，以招牌菜“鲜虾炸肠粉”享誉海内外。

以上仅是广东较有名的早茶茶楼，当然还有很多其他地方的特色早茶，如果您有兴趣可以去尝试一下。

19小时前

共回答了137个问题评论

广式早茶种类太多了，虾饺，干蒸，红米肠，肠粉，凤爪，排骨，干炒牛河，奶皇包，鲜虾云吞面，叉烧包，鱼片粥，骨腩粥，艇仔粥，猪润粥，竹升面，蒸金钱肚等等数不胜数。

16小时前

共回答了387个问题评论

广东的早茶一般有：虎皮凤爪，虾饺，金钱肚，叉烧包，蒸排骨，肠粉等等

12小时前

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