白菜生吃好吗

可以。

白菜是十字花科属的一种蔬菜，味甘性平，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、碳水化合物以及多种微量元素，进入人体中是比较容易被吸收消化的，所以白菜是可以进行生吃的，生吃可以很好的保留白菜的营养，对人体的健康具有一定好处，所以白菜是可以生吃的。

小贴士：白菜生吃的时候一定要将其清洗干净，建议生吃天然有机的白菜，避免对人体的健康造成伤害。

生吃好。这是因为，白菜是一种家常蔬菜，号称百菜，和任何蔬菜搭配都可以做出美味，而且白菜夲身炒，炖，凉拌都可。特别是白菜芯加白醋，白糖凉拌，清爽可口，开胃助消。

好，因为可以保持维生素不会流失，白菜生吃的时候，白菜内部的维生素不会产生流失的现象，所以日常生活可以放心的吃啊！

答：白菜生吃好与不好要看地区，因人而异。喜欢吃就好。

常言"百菜不如白菜"常吃白菜有解毒功效，也就家里一年四季少不了必备的蔬菜。是我家里最爱的。

东北人喜欢吃沾酱菜，无论大白菜、小白菜经生吃，很好。

南方人不吃生菜，说怕拉肚子，这就是习俗吧（我邻居苏洲搬来的、从来不吃生好菜）

好吃。可取白菜嫩芯切细丝，放入适量生抽、香醋、鸡精、一丢丢白糖、少量蚝油，充分搅拌，即可制作成爽口白菜丝。也可手撕后，放沙拉酱，即可成蔬菜沙拉。

好。白菜富含维生素和碳水化合物，生吃白菜比较爽口，能保持维生素和碳水化合物的完整性，如果配合着不北的辣椒酱吃，特别开胃。

白菜是可以生吃的，口感清新，有淡淡的甜味，但生吃白菜并不具有特殊的功效。白菜做成熟食后，加热过程中有一部分营养成分会流失，尤其是维生素C，因此生吃白菜营养较全面。

好。吃生白菜的好处是可以为人体提供营养，避免因加热而损失一些维生素。 白菜是一种家常蔬菜。含有多种营养素，如水、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、纤维素等。