菠萝猪蛋糕怎样固定

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用绳子来固定

菠萝猪蛋糕的做法

步骤1

吉利丁放冷水泡软备用,淡奶油放到室温。

奶油奶酪隔热水搅顺滑。

牛奶32+糖25加热,加入泡软的吉利丁,温度不能超过80,不然吉利丁会失效。然后加入淡奶油,搅拌顺滑过筛。

步骤 2

调色就能用了,隔着透明围边画出图案,厚一点,冰箱冷冻,拿出来直接放蛋糕就好了

11小时前

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