布蕾和布丁有啥区别难道是一个东西

謊言的枷瑣 3个月前已收到1个回答举报

赞

大众女超人 4星

共回答了48个问题采纳率：90.7% 评论

如果楼主仔细查看的话，会发现两者不同的。两者的基础配方是：布蕾：蛋黄、砂糖、牛奶、淡奶油布丁：全蛋、砂糖、牛奶、淡奶油从配方上来说，两者的不同就是用的蛋液不一样。而配方的更变直接导致口感的区别：与只用蛋黄的布蕾相比，布丁中有蛋清，蛋白质含量较多，口感就会偏硬。而布蕾中没有那么多蛋白质，加上蛋黄中存在卵磷脂，口感上会滑嫩很多。

19小时前

可能相似的问题

电气鼠什么意思网络用语

繼續怑吊

查看 63

回答 1
人无寸铁打一汉字

寻不到的你

查看 79

回答 1
kate注氧精华使用方法

烈酒浇心头

查看 40

回答 4
steam薄樱鬼怎么存档

贱爷们们

查看 592

回答 3
王者之兽冰霜奇迹效果

久伴久留

查看 506

回答 1
如何区分左右结构和左中右结构的字

描眉未生疏

查看 734

回答 1
步步高家教机怎么样我认为精华课堂太乱了视频太老而长且慢一节课多个视频名称是一样的不好找

超电磁炮

查看 636

回答 1
电气鼠早期是干什么的

汾掱昰仩計

查看 776

回答 1
cf王者之锋冰霜皮肤怎么得

花阴卧

查看 586

回答 1
s4赏金令卧龙要多少才能换

蓝衫倾夢

查看 440

回答 1

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

求一些霸气一点的英文单词

3个月前1个回答
亮剑里田墨轩扮演的是谁

2个月前1个回答
如何评价电影《西游伏妖篇》

2个月前4个回答
夭寿是什么意思

1个月前1个回答
吃鱼和虾不发胖吗

4个月前1个回答
王一博对宋轶的评价

1个月前1个回答
安徽为什么突然发展起来了

2个月前1个回答
几年前看的一个动画片演熊猫的有日木水土金叫啥来着

4个月前1个回答
冲的多音字组词

1个月前1个回答

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号站务邮箱 service@wdace.com