香酥童子鸡的颜色是怎么做出来的

流芳百世 1个月前 已收到1个回答 举报
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只能漂泊 3星

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香酥童子鸡是一款非常好吃的美食。酥脆香甜美味。尤其是诱人的紫红色让人看起来就非常有食欲。可是这么美丽的颜色是怎么做出来的呢？

其实方法很简单，就是在把鸡肉腌制入味后，然后拿出来风干两小时左右，刷上一层蜂蜜，刷上一层白醋，然后再经过风干再涂一次，总共重复三次，这样做出来的香酥鸡颜色非常漂亮，味道鲜美。

1小时前

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