靜靜想 5星
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、看包装。一般说来,优质食醋其包装精美,标签标住内容准确完整。有QS标志,有的还有防伪标志。
2、看颜色。优质食醋澄清,浓度适中。呈琥珀色、红棕色或白色。
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3、闻气味。优质食醋无刺激性或其它不良气味。酸味柔和,稍有甜味,不涩,无异味。
4、品口感。优质食醋口感醇厚回甜,切记酸而不涩。
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5、晃气泡。优质食醋无悬浮物,无沉淀物,无霉花,无浮膜。像一般买醋又不能打开闻,那怎么办呢?我们可以把醋瓶拿起来摇晃一下,好的醋有泡沫且不易消褪。酿造醋的品质可以通过摇动,看它的泡沫,泡沫丰富细腻的就是品质好的醋。
12小时前
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