格子的夏天 3星
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做法如下:
一选新鲜,嫩的菜心,不用择,直接用整根洗净备用。
二,选新鲜蘑菇,大小一致,肉头较厚的,如果蘑菇小可不切,蘑菇大就一切为四。
三锅里烧水,放点盐,加几滴油,水开后菜心焯水备用。
四锅内放蒜米爆香,加蘑菇煸炒,加蠔油,生抽,味精调味,加点芡汁即可。
五,把菜心放入盘内摆盘,把蘑菇连汤带汁浇到菜心上。
1小时前
青橘酸心 1星
共回答了190个问题 评论
能吃。
具体做法:首先把腌制过的青菜和磨姑用水洗净,要把青菜掰开洗。蘑菇撕成条和青菜一起焯水,然后捞出。锅里倒油,放入姜末和蒜末,小火炒香,然后放入辣椒段,然后把青菜和蘑菇下锅,翻炒均匀。加入盐,鸡精和白糖,搅拌均匀以后就可以出锅了。非常的美味,营养价值又很高
21小时前
回答问题
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