牵你左手 2星
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杏仁茶虽然很好喝,但自己冲的时候总会遇到一些问题,比如杏仁茶应该怎么冲呢?
杏仁用清水洗净,放入搅拌机,加100ml水,打成杏仁糊,杏仁糊放入汤锅,加入雀巢鹰唛原味炼奶、椰粉、糯米粉、椰蓉。倒入1L水,小火加热,煮至煮沸,关火。稍凉之后,再次加热,不断用汤勺搅拌,沸腾后关火,如此反复几次,直至用汤勺舀起时,具有一定的粘稠度,盛出,倒入容器中,温热时即可食用。
在家的话一般水温度都不够,如果拿刚开的水也无法成为半透明状的话,就拿温水调匀后,用小火慢慢熬,并且顺着一个方向,慢慢搅拌就可以了。
16小时前
附屬品愛情 3星
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冲泡杏仁粉的水用开水。
做法具体如下:
食材准备:杏仁粉50g,开水100g。
1、准备好适量的杏仁粉。
2、烧好开水备用。
3、将杏仁粉装碗里,准备一个勺子用来搅拌。
4、往装了杏仁粉的碗里倒入开水。
5、注意一定是要边倒边搅。
6、搅拌的速度一定要块,才不会成砣。
7、搅拌至听不到勺子和碗底摩擦的声音后,杏仁粉慢慢浓稠起来,变至透明的乳白色。
8、黏黏稠稠的杏仁粉就冲泡好了。
14小时前
回答问题
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