你身边的 4星
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答:宰杀乳猪的四个步骤:
1、放血。放血的关键是一刀准,即一刀下去,乳猪身上的血须全部流干,乳猪肉身上不可留存任何微量血液。
2、去毛。将乳猪放在七十度左右的热水中,反复滚烫,然后用手搓除去乳猪身上的毛。此道工序适合的水温是关键
3、除净。将乳猪手搓未净的细毛用刀及刀片进行最后的处理。
4、剖肚。从猪肚底部位切开,将下水全部掏空。
22小时前
一生所爱她 3星
共回答了342个问题 评论
把四肢绑起来,从咽喉部下刀,放血
21小时前
回答问题
乳猪可以自己杀吗
我也当过兵
乳猪处死方法
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