苏州糕点排行榜前十名

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苏州十大糕点排行榜

  1. 梅花糕

  2. 海棠糕

  3. 定胜糕

  4. 葱猪油糕

  5. 金钱方糕

  6. 百果蜜糕

  7. 松子黄千糕

  8. 松仁椒盐夹糕

  9. 云片糕

  10. 瓜子仁玫瑰花拉糕

1,梅花糕的历史已经很悠久了,从清代的时候就是有名的金陵小吃,它因为形状酷似梅花得名,主要以白面粉和豆沙制作而成,甜而不腻,软中带脆,十分可口。

2,海棠糕和梅花糕一样,都是清代的江南名糕点,它的形状就像海棠花一样,主要是用花生面粉做成,在加上芝麻和红绿瓜丝点缀,真是美貌又美味。

3,定胜糕的样子特别可爱,颜色是淡淡的粉红色,简直让人不忍心吃它,上头通常会印上“定胜”两个字,以取吉祥的意味,入口是清香甜糯的口感。

4,葱猪油糕绝对不像它的名字一样非常油腻,而是一种颜色洁白、晶莹剔透的糕点,品尝起来软糯有有点劲道,带有淡淡葱香,咸甜适中,是苏州和江浙沪一带都爱吃的。

5,金钱方糕一听就是一个很喜庆讨喜的糕点,它的形状是方方正正的,吃起来绵软香甜,有玫瑰馅、枣泥馅等等,当然也可以做成咸口的,馅料换成猪肉或者冬瓜。

6,百果蜜糕是用糯米粉制作而成,口感软糯弹压,味道香甜无比,有的百果蜜糕还会放很多蜜枣,就更添了枣香,纯天然的食材吃起来更加健康。

7,松子黄千糕当年是一种时令性的糕点,而且知名的糕点铺子售卖的松子黄千糕都是定量定数的,人们想要吃到新鲜的也得早起去排队,它用大米加上松子、焦糖,想想就流口水了。

8,  松仁糕是金陵一带特别受欢迎的传统糕点,有松仁的香气,十分可口,可以夹馅,其中椒盐夹糕就是椒盐味的松仁夹在糕饼中间,咸香可口。

9,云片糕最开始是从南通一带流行开来的,现在已经变成全国都比较知名的糕点,它薄薄一片犹如凝脂,吃起来有很细腻绵软,香甜回味。

10,瓜子仁玫瑰拉糕作为苏州十大糕点之一,是拉糕中最受欢迎的一种,食用的时候先用筷子拉开,才能送进嘴里,除了瓜子仁玫瑰拉糕,还有香薄荷和松仁冬瓜的。

13小时前

28

手牵手旅行 4星

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1、梅花糕

梅花糕是江苏苏州、南京、无锡等地都非常流行的一种特色糕点,是以面粉、豆沙和白糖等主要原料制作而成的,因形似梅花而得名,味道十分松软可口,还曾受到乾隆皇帝的赞誉。

2、海棠糕

海棠糕是江苏苏州和无锡地区的传统糕点,创始于清朝时期,主要是使用面粉、花生、豆沙、芝麻、猪油等原料制作的,因形似海棠花而得名,味道非常香甜可口。

3、苏州猪油糕

苏州猪油糕是苏州有名的传统糕点,早在清朝时期就已经十分流行,主要是使用糯米粉和猪板油为原料制作的,口味非常多样,有玫瑰、薄荷等等,吃起来口感软糯,油而不腻。

4、百果蜜糕

百果蜜糕也是有名的苏式糕点之一,是以糯米粉、核桃仁、松子仁、南瓜子仁和蜜枣等食材为原料制作的,不仅味道香甜可口,而且营养丰富,还具有一定的补脾和胃功效。

5、定胜糕

定胜糕是江苏苏州的传统名点之一,起源于南宋时期,是以糯米、粳米、白糖和红曲等主要原料制作的,外观色泽淡红,口感松软,还带有甜甜的豆沙味。

6、云片糕

云片糕也是江苏苏州有名的传统糕点,其做法精细,用料也很多样,是以糯米、猪油、榄仁、芝麻和白糖等主要原料制作的,因片薄色白而得名,入口即化。

7、五香麻糕

五香麻糕是以糯米粉、芝麻和白糖等主要原料制作的一种苏州传统糕点,其外观色泽金黄,吃起来松脆可口,麻香味非常浓郁,令人百吃不厌。

8、苏式月饼

苏式月饼是起源于苏州的中秋节传统糕点,月饼的饼皮多是使用小麦粉、饴糖、猪油等制作的,內馅的品种非常多样,口感松酥,深受全国各地人们的喜爱。

9、四色片糕

四色片糕也是苏州地区的特色糕点之一,是以糯米粉、白糖、干玫瑰花、杏仁粉、松花粉和苔菜粉制作的,共四色四味,外观色彩鲜艳,味道也十分可口。

10、大方糕

大方糕是江苏地区清明和端午时期常吃的一种糕点,主要有咸甜两种可口,咸味主要是鲜肉的,而甜味的有玫瑰、百果、薄荷、豆沙等。

11小时前

22

學卜會耐伱 1星

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1.梅花糕

2.海棠糕

3葱猪油糕

4.金钱方糕

5.百果蜜糕

6.定胜糕

7.松子黄千糕

8.松仁椒盐夹糕

9.瓜子仁玫瑰拉糕

10.云片糕

8小时前

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