黄山臭桂鱼腌制做法

满身仙气 1个月前已收到1个回答举报

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把鳜鱼破肚洗干净，内外抹上盐，洒上生姜，大蒜和黄酒，放在圆形木桶里，用鹅卵石压上，根据节气温度，决定腌制时间，就可以烹饪食用了。应该叫徽州臭鳜鱼才对。

13小时前

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