风中思笔 4星
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材料:猪肉片、姜、葱、蒜、八角、桂皮、料酒、生抽、老抽、糖、盐、水步骤:
1.将猪肉片洗净,用温水泡裂后沥干,备用。
2.将姜、葱、蒜切末备用。
3.罐头加热消毒,装入适量的猪肉片。
4.锅中倒入适量的油,烧热后加入姜蒜末和八角、桂皮煸炒出香味。
5.加入适量的料酒、生抽、老抽、糖、盐和水,搅拌均匀,待调料煮开后加入装有猪肉片的罐头。
6.用文火煮约40分钟至水汁浓稠,最后加入葱花翻炒一下即可。
21小时前
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