赞 雨夜咖啡 3星
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具体烹饪步骤
将虾仁剁成虾蓉
在肉馅儿中放入料酒
继续放入清水，沿同一方向充分搅打，使肉馅上劲儿并吸收所有水分
放入蚝油、生抽、鲜鸡汁和白胡椒粉，继续沿同一方向搅打均匀
放入葱末和姜末，搅拌均匀
最后放入虾蓉，沿同一方向搅打均匀至上劲儿
取一张馄饨皮，上面放上馅料
由左边（宽边）向右边（窄边）卷起，收口处用手指蘸少量水粘合
沿两边同时向内卷起，收口处压紧即可
你看它们一个个是不是很可爱呀！
锅内倒入足量清水，然后放入浓汤宝和牛肉粉，水沸后放入馄饨煮熟，出锅前放入香菜提香。因为是现包馄饨所以煮2开即可，如果是冷冻馄饨则需要煮3开才能保证全熟
超级美味的鲜肉虾仁馄饨就做好啦！
17小时前
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