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冰箱烧烤肉的保鲜方法有以下几种：
1. 使用保鲜膜：将烤好的肉放入保鲜膜中，将多余的空气挤压出去，然后将保鲜膜紧密地裹住肉块，放入冰箱中冷藏。这样可以有效地防止空气和水分的接触，从而保持肉质的湿润。
2. 储存时不要切开：将整块烤好的肉放入保鲜袋或容器中，放入冰箱中冷藏。在储存时不要将肉切开，这样可以避免肉汁流失，保持肉质的湿润。
3. 用锡箔纸包裹：将烤好的肉用锡箔纸包裹起来，放入冰箱中冷藏。锡箔纸可以有效地防止空气和水分的接触，从而保持肉质的湿润。
4. 放入保鲜盒中：将烤好的肉放入保鲜盒中，放入冰箱中冷藏。保鲜盒可以有效地保持肉质的新鲜度和湿润度。
无论采用哪种方法，都需要将烤好的肉尽快放入冰箱中冷藏，避免长时间放置在室温下。同时，冷藏时间也不能太长，一般建议在3天内食用完毕，以免肉质变质。
14小时前
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