頃惢相伴 3星
共回答了315个问题采纳率:98.7% 评论
材料:鸡(半只)、魔芋(1斤)、花椒(30g)、八角(3个)、干辣椒(50g)、姜(1个)、蒜(1个)、大葱(1条)
调料:四川豆瓣酱(2两)、盐、鸡精、蚝油适量
1、洗净鸡,放入豆瓣酱,少许姜丝拌好。
2、魔芋切条,大葱切斜刀,蒜拍一下去皮,干辣椒切段。
3、烧热倒油,放入花椒,八角,辣椒段,炒出味来放姜蒜和豆瓣酱微炒。
4、放入鸡不断地翻炒几下,加入魔芋再翻炒几下。
5、放点水焖,5分钟后加入大葱,放少少盐,鸡精,蚝油。
6、出锅前,放入大葱段,翻炒数秒钟后即可起锅。
1小时前
烙印旳模样 1星
共回答了161个问题 评论
原料:鸡、魔芋、大蒜、豆瓣酱、牛油、盐、姜、干辣椒、花椒。
做法步骤:
第1步、姜切片,大蒜去皮,魔芋豆腐焯水,鸡剁块焯水
第2步、热锅凉油,放入所以辅料炒出红油
第3步、放入魔芋豆腐和鸡块
第4步、适量的放入清水,大火烧开,转小火,煮到水干
第5步、出锅
21小时前
倾小婴 1星
共回答了131个问题 评论
步骤 1 鸡块加一勺盐,泡十五分钟,去掉血水,清洗干净。
步骤 2 魔芋切成小块。
步骤 3 魔芋冷水下锅煮十分钟,捞出备用。
步骤 4 锅里多倒点油,油热倒入鸡块炒干水分。
步骤 5 加入佐料(花椒、香叶、桂皮、八角和姜蒜)翻炒入味。
步骤 6 加一勺豆瓣酱炒出红油。
步骤 7 加一勺盐、一勺生抽、一勺老抽和一勺蚝油,翻炒均匀。
步骤 8 加适量干辣椒抄一会。
步骤 9 倒入魔芋翻炒均匀。
步骤 10 倒入一大碗水。
步骤 11 加一勺盐,中火煮十分钟。
步骤 12 开大火收汁,撒葱段。
步骤 13 起锅装盘,
18小时前
嘉庆年间 4星
共回答了437个问题 评论
1、材料:魔芋,鸡块。
2、魔芋买回来要切成块!
3、烧一锅水,倒入料酒和几片姜,去掉鸡块的血腥味。
4、热锅下油!放入姜蒜片,爆香之后倒入鸡块继续翻炒。
5、加入适量的水,放入郫县豆瓣酱,酱油,盐,糖,还有一点点剁椒酱。
6、煮到是不多的时候放入魔芋。
7、收汁!
8、撒上葱段就可以上锅了。
14小时前
回答问题
蒸血豆腐的家常做法
有点儿恨你
红烧白鸭的做法
繁华符号
白鸭的家常做法
半清晰
潮灿绿豆酥家常做法
说不透的情
鲜牛奶怎么喝 一定要煮开吗
帅比么么哒
一品鲜牛肉做法
无悔的爱
羊肉卷哪个部位好吃
孤岛孤心人
鸭血豆腐汤的家常做法
惢痛在右
米线臊子炸酱怎么炒
闭上槿树篱
炒杂酱臊子怎样炒的臊子好吃又香
尛硬币
猜你喜欢的问题
怎么炒酸菜好吃
1天前3个回答
凉拌豆芽菜脆脆的特别爽口
1天前2个回答
酸豆怎么腌才好吃
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
花间提壶方大厨第2季好看吗 跟第一季比怎么样
1天前1个回答
谁知道临潼有什么好吃的
热门问题推荐
揉面和压面是一个原理吗
3个月前1个回答
一个人总想另一个人的原因
4个月前2个回答
熊熊乐园2上映时间
怎样做芹菜馅包子好吃
幻城里面有姜潮吗
2个月前1个回答
对决毛毛扮演者是谁
大过年冯建业媳妇扮演者
3个月前2个回答
糖基定义是
尧帝是怎么找到水源的
1个月前2个回答