怎样长期保存粽叶

养由基之攻 3个月前 已收到3个回答 举报
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1、冰箱冷冻保存：将粽叶浸泡在煮完的水中，等水凉了之后，把粽叶和水一起装入保鲜盒，然后放在冰箱的冷冻层，这样能保存一年。

2、晒干保存：可以将粽叶放于阴凉通风的地方悬挂晾干。

3、真空保存：将粽叶与冷水一起倒入锅中蒸煮，之后捞出来晾凉，再将粽叶沥干水分真空密封。

12小时前

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醉后思红颜 1星

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冷水浸泡保存法:将新鲜的粽叶放进大盆中,加入一整盆的冷水,每天换两次,放置在阴凉的地方,这种办法能保存两个星期

11小时前

42

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先将新鲜的粽叶清洗干净，装进塑料袋中，再放置于冰箱的冷冻室里。或是把新鲜的粽叶清洗干净后，放入锅中蒸煮，然后放在太阳光下晒干保存。

还可以将粽叶放在锅中蒸煮，等待冷却后，进行真空分装保存。

8小时前

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