咸扁尖浸泡后要焯水吗

崩溃后堅强 1个月前已收到1个回答举报

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王者情爱 2星

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咸扁尖浸泡后不要焯水，长扁豆可直接下锅翻炒，不用焯水，但长扁豆一定要完全翻炒熟透之后才可食用，在翻炒的过程中要使长扁豆完全受热均匀，翻炒时间足够长扁豆完全熟透，翻炒长扁豆时放入足够的蒜一起翻炒。若缩短烹饪时间，可提前把长扁豆进行焯水在下锅翻炒。

7小时前

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