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制作三色蛋卷的原材料有鸡蛋5个,黄瓜1根,胡萝 卜1根,肉松、沙拉酱、淀粉各适量。 制作方法:
1.胡萝卜和黄瓜切丝;鸡蛋打散后
加一小勺淀粉搅拌到无颗粒,加一勺清 水调匀(也可以先把水和淀粉混合好再 加入鸡蛋液),将混合好的鸡蛋液过筛2
次。
2. 锅中薄薄地涂一层油,放入鸡蛋 液,煎成蛋皮,取出,铺开,在蛋皮中 间靠下的地方均匀地铺上胡萝卜丝、黄 瓜丝和肉松,挤上沙拉酱。
3.把蛋皮紧实地卷成圆筒状,用沙 拉酱封口,用锋利的刀切成段即可。
功效:营养开胃,润肠道。
17小时前
回答问题
爆浆肉松沙拉卷做法
緈諨万年长
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