活这样难 2星
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食材清单
面粉 、 温水 、地皮菜、菠菜、 糖 、 酵母 、 盐 、 小油菜 、 菠菜 、 豆干 、 胡萝卜 、 鸡蛋 、 香菇 、 大葱 、 十三香 、 耗油 、 糖 、 白胡椒粉 、 味精 、 酱油各适量
烹饪步骤
步骤1,叶菜类的蔬菜可以自由搭配,像蓬蒿,小白菜,野菜都可以,地皮菜洗干净切碎备用
步骤2,把小油菜跟菠菜焯一下
步骤3,焯完切小块 鸡蛋少油炒碎加胡萝卜一起炒一下(胡萝卜切丝然后剁几刀,不要让丝那么长)
步骤4,加调味料调好的馅料,如果不在乎油的话最好加点香油
步骤5,包成小包子
最后一步,水开后蒸15分钟左右就可以 关火后闷五分钟
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