可乐黄瓜腌制方法

第一步1.黄瓜一根，清洗干净，拍几下。

第二步2.把拍过的黄瓜，切成小块。

第三步3.把切好的黄瓜倒进料理机，加入少许可乐，加少许白糖。开动料理机搅拌一分钟。

第四步4.搅拌好的黄瓜可乐汁放一边待用。

所有食材：雪碧一瓶、黄瓜2根、小米辣5颗、食用盐适量、白糖适量、白醋适量

第一步：挑选2根比较直的黄瓜，不要选有弯度的，有弯度的不好削。把黄瓜清洗干净，接着去头去尾，再去掉表皮毛刺，备用。

雪碧腌黄瓜的好吃做法，1瓶雪碧，2根黄瓜，酸辣解腻又爽口，专治夏天没胃口！

第二步：用削皮刀把黄瓜削成薄薄的长条，这里一定要注意，不能削得太厚，要薄厚均匀。削好后摆放整齐在一个大一点的容器中，也可以放入一个大碗中，备用。

雪碧腌黄瓜的好吃做法，1瓶雪碧，2根黄瓜，酸辣解腻又爽口，专治夏天没胃口！

第三步：将小米辣清洗干净，切成小段，放入削好的黄瓜上。接着再加入适量食盐、适量白糖和适量白醋，最后把雪碧倒入食材上面，备用。

雪碧腌黄瓜的好吃做法，1瓶雪碧，2根黄瓜，酸辣解腻又爽口，专治夏天没胃口！

第四步：雪碧要淹没过食材，然后盖上盖子，腌制大约一个小时左右后，就可以上桌开吃了，这道雪碧泡黄瓜就做好了，清香爽脆，酸辣开胃，炎热的夏天值得试试哦！

原料

腌黄瓜的原料：黄瓜（三斤）；<br>　　 腌黄瓜的配料：胡萝卜（两根小的）、酱油（也可以生抽老抽混合用）一大碗、姜（一块）、蒜（一头）、白糖（二两）、白酒（二两）、干辣椒（少许）、盐（三两）

步骤1.将黄瓜胡萝卜切条，放入盐；

步骤2.洒盐的黄瓜用手搓几下，让黄瓜充分吸收盐；

步骤3.拌匀的黄瓜用重物压上，把水分挤出（我放在蒸笼上，上面压了一大盆水，放了一个晚上）；

步骤4.压出水分的黄瓜可以尝一下是否很咸（放盐是为了杀水，但并不会所有的盐分都会随水分溜走），根据自己口味决定是否用清水清洗；

步骤5.酱油一大碗（袋装的大概一带半）加糖2两入锅煮开，要煮到糖完全化了，然后一定要煮到沸腾，彻底放凉；

步骤6.在凉了的酱汤中加白酒、味精少许，再入黄瓜、可乐、姜、蒜、辣椒腌制；

步骤7.最后炒锅放油，油热后炸花椒，待油凉后，浇到正在腌制的黄瓜上即可完成了。

黄瓜切片

步骤2

杯中倒入可乐

步骤3

放入黄瓜

步骤4

搅拌

步骤5

装饰一下