玉米要炒多久能熟

玉米炒的时间因烹饪方法和火候不同而有所差异。一般需要炒十分钟才会熟透；则是先放冷水，等水开后换小火煮20-25分钟；则是炒15-20分钟，火大易外糊里生，多炒一会儿发脆。综合来看，炒玉米的时间一般在10-20分钟之间，具体时间还需根据烹饪方法和个人口感而定。

现实生活当中，玉米要炒多久能够熟？我觉得这个非常的简单，大概在十来分钟等到玉米全部爆成玉米花的时候，就完全的成熟了

炒玉米一般要炒十分钟才会熟透，玉米含有丰富的维生素和微量元素，会对人的身体健康以及皮肤有一定的帮助，玉米还是减肥的最佳食物，我们平常生活中，也可以多吃吃玉米，来达到体内膳食纤维的平衡，但是一定要吃蒸的或者水煮的才最好。

玉米炒10分钟能熟。

炒玉米是一道菜品，制作原料有玉米、盐、味精等，甜咸香嫩，营养丰富，味美适口，软嫩脆香，炒菜时要求火大快炒。

传说中每年二月二（俗称龙抬头）炒玉米的传统，就是纪念义龙为解人间乾旱之苦，甚至不惜冒犯天条。传说玉龙因不忍人民受乾旱之苦，义助人民降雨而被玉帝所囚，并立下规条，只有金豆开花才会予以释放。人民因感激玉龙义举而齐集一起炒玉米，因样子像金豆开花而令看管的太白金星看错，并释放了玉龙。

炒十分钟左右，玉米变色就是熟了，以下是玉米炒鸡丁的做法：

主料：玉米150g、鸡胸脯肉300g、胡萝卜100g、毛豆100g

辅料：油适量、盐适量、耗油3ml、生抽2g

步骤：

1、鸡肉切成丁，玉米粒清先干净

2、胡萝卜切成丁

3、毛掉去皮

4、锅里倒入油倒入鸡肉

5、把鸡肉炒白炒至切成熟装起来

6、然后锅里从新加油加入玉米炒

7、玉米炒变色后加毛豆

8、炒后匀后加入胡萝卜

9、不停的翻炒，大约炒三分钟

10、然后加入炒好的鸡丁

11、加入生抽炒匀

12、加入耗油

13、加入盐

14、快速炒

15、炒至豆子玉米熟透入味，出锅前加鸡精炒匀

16、炒好装盘

玉米煮熟的时间要看玉米的品种，小玉米嫩米一般15~20分钟可煮熟，老玉米，个头大的玉米要煮25~30分钟