3分钟教你做羊馒头

内小血 1个月前 已收到5个回答 举报

安小默 2星

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1、将南瓜、紫薯、胡萝卜分别蒸熟,菠菜过开水后切碎,加入面粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶和酵母,揉成面团,面团揉光滑后放入不同的容器中发酵。

2、待面团发至2倍大时可以制作饼坯。

3、南瓜面团做小羊的身体,绿色菠菜面团搓一个稍大一点的椭圆形做小羊的头,再搓两个细长的小圆柱形面团做小羊的耳朵。

4、用勺子在耳朵上压一下

5、给面团上沾点水,把小羊的头和耳朵与身体粘在一起。

6、取一小块南瓜面团擀成薄片,用刀切成条状做为小羊的头发。

7、把头发粘在小羊的头顶,再取两颗黑豆做小羊的眼睛。

8、是不是很呆萌。做好的小羊放在蒸锅里醒发20分钟。然后开火蒸,水开后再蒸25分钟即可。

11小时前

41

自恋有个度 3星

共回答了395个问题 评论

可以可以在3分钟内教你做羊馒头。
过程简单,容易掌握。
首先需要准备羊肉末、面粉、水、酵母、盐、姜蒜末、香菜等材料。
将面粉加入盐和酵母,倒入适量的水搅拌成面团,然后醒发。
在炒锅中煮熟羊肉末,然后加入姜蒜末、盐和香菜搅拌均匀。
将发好的面团揉成小圆球,擀成薄皮,包入填料,捏口封紧。
将羊馒头放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。
做羊馒头的关键在于面皮要擀到薄薄的,馅料要均匀。
此外,蒸馒头时要注意火候,不能过早打开锅盖,否则会影响馒头的质量。
作为一道地方特色美食,羊馒头不仅口感独特,而且也有一定的营养价值。

9小时前

50

橙亍简若 1星

共回答了190个问题 评论

操作如下,用温水和酵母盐油和面待发用。将羊肉末葱姜末香菜未盐拌均匀,把发好的面揉赶成小皮,包上炒的的羊肉未上锅蒸十五分钟就行。

6小时前

13

动感美女 4星

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可以因为做羊馒头非常简单,只需要准备好主料和调料,按照一定的比例混合后揉成面团,然后放置一段时间让面发酵,最后将面团分割成小块进行蒸煮即可。
详细步骤可以参考以下内容:1.准备羊肉、面粉、酵母、盐、葱、姜、辣椒粉等所需材料;2.将羊肉切成小块,加入盐、葱、姜、辣椒粉等调味料拌匀,腌制片刻;3.将面粉和酵母混合,加入适量的水搅拌成面团,揉至光滑不粘手;4.将面团醒发片刻,分割成小块,每个小块压成薄片,放入腌制好的羊肉,包裹成馒头形状;5.将制好的羊馒头放入蒸锅内,大火蒸大约10分钟即可。

2小时前

9

别对硪专情 2星

共回答了261个问题 评论

可以做出美味的羊馒头。
羊馒头是一种传统的西北地方特色小吃,很多人喜欢吃。
制作过程简单,食材容易获得。
用料一般为面粉、酵母、盐和羊肉馅。
首先,将面粉、酵母、盐和适量水混合成面团,揉至光滑。
然后,在面团上包上羊肉馅,搓成圆形小球。
最后,将小球放在蒸锅里,用旺火蒸15~20分钟即可。
羊馒头是西北地方特别常见的小吃之一,做法十分简单,只要注意面团和肉馅的比例和搓面团的均匀性即可。
可以根据自己的口味添加一些韭菜或者胡萝卜等蔬菜,也可以加入一些调料和香料,让羊馒头更加美味可口。

23小时前

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