黑鱼去皮的做法

哥我爱你 1个月前 已收到3个回答 举报
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做你想做的 1星

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黑鱼去皮去骨需要准备的工具材料：菜刀、黑鱼、干净棉布。具体方法步骤如下：

1、首先要将黑鱼平放，并用菜刀将黑鱼的头部斩掉。

2、为了避免黑鱼滑手，一只手用干净的棉布按住鱼，另一只手用菜刀从鱼头的切口处沿着鱼骨开始切肉。

3、注意在切到尾部的时候，不要切断，保持鱼皮相连的状态。

4、接下来，用同样的方法将黑鱼的另一边的肉也切开。4、接下来，需要用刀将鱼肉上面的鱼排骨刺剔除干净。

5、一只手扯住鱼尾巴，另一只手用菜刀将鱼肉从鱼尾上剔下来。

6、经过一番操作，黑鱼的去皮去骨过程就彻底完成了。

9小时前

48

尐槑尐憨 3星

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黑鱼不用去皮，可以直接用来红烧炖汤等等

7小时前

22

娘炮草 3星

共回答了379个问题 评论

将黑鱼宰杀后，用开水汤一下鱼皮，就可以轻松的将鱼皮去掉。

4小时前

47
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