无丝豆做法

职业大男人 4个月前 已收到2个回答 举报
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夜为谁落幕 4星

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材料：无丝豆若干，猪肉适量。辅料：花椒，姜末，蒜末，干辣椒，酱油，醋，鸡精。

做法：.

1、 无丝豆若干，洗净去丝，掰长条；猪瘦肉切丝。

2、 油烧热，小火，分几次下无丝豆炸至8、9成熟，捞出。

3、 锅内留底油，烧热，下花椒，姜末，蒜末，干辣椒，爆出香味，放入猪肉丝，炒出肉丝水分，放入炸好的无丝豆。

4、 放少许酱油，少许醋，翻炒一分钟，加鸡精，芝麻，即可。

21小时前

14

万岁爷 2星

共回答了245个问题 评论

干煸无丝豆的做法；食材：；步骤：；

1.无丝豆摘去两头；

2.放入盐水中浸泡十分钟左右，可以清除部分农药；

3.炒锅油热花椒烹出香味；

4.改小火放入天丝豆煸以4—5分钟；

5.无丝豆半熟时放入干辣椒段接着煸炒熟透加入鸡精、盐起钻；

6.完成盛盘；小贴士；改小火可以保持无丝豆的脆感也便于熟透

19小时前

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