我變的不哭 2星
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魔芋粉在冲泡时会结成凝状,主要原因是在魔芋粉还没有充分化开时就倒入开水,外层魔芋粉因为被烫熟迅速结团,导致里面的魔芋粉被熟了的魔芋粉包裹着接触不到水分,就会形成一块一块的凝状结块。
正确的冲泡方法是先用少量凉白开将魔芋粉冲调开来,搅匀后注入刚刚煮沸的开水,用调羹按一个方向轻轻画圈,就可以冲泡成功了。
22小时前
回答问题
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