海苔是怎么做的

哭累了 2个月前 已收到2个回答 举报

有点无辜 1星

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【食材】:紫菜20克、盐、芝麻、油

1.先把所有的食材准备好,紫菜要买免洗的,因为洗过就不能炒了,芝麻可以提前炒熟,也可以和紫菜一起炒,我是放锅里和紫菜一起炒的,油其实只需要一点点,糖和盐二选一,看自己的口味,我比较喜欢带点咸味的,所以放的是盐。

2.先把紫菜掰成小块,切记买免洗的,不用清洗直接炒。

3.锅里放一点点油,这个量就是可以把锅底擦一遍就行了,然后把掰好的紫菜放进去,小火炒,用铲子不停地翻动,开始的时候紫菜还是黑颜色的。

4.炒一会就可以把芝麻也放进去了,再加一点盐,然后一起炒,这时候你就会发现紫菜开始慢慢变成绿色了,继续炒,直到听着有沙沙响的声音,这时就差不多了

19小时前

42

呐誰不准走 2星

共回答了205个问题 评论

1、食材:紫菜150克、白糖10克、白芝麻5克。

2、将准备好的紫菜手动掰碎在碗中,留置备用。

3、然后锅里烧热油,倒出热油,下紫菜翻炒,出锅备用。

4、最后放点油,将白糖炒至融化,下紫菜,撒芝麻不断翻炒,即可出锅。

17小时前

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