莲藕虾仁饺子馅的做法

脸颊上的泪 3个月前 已收到1个回答 举报
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誐鲃嫒銩囖 2星

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1、将莲藕切细丁，越细越好，加水和半汤匙盐泡半小时后沥干。沥得越干越好；

2、莲藕丁、粹肉、生鸡蛋混在一起，加、盐、味精、鸡精，老抽、、姜末、搅匀，搅得越久越好；

3、将以上准备好的馅包入饺子皮中。炉灶上支口汤锅，六成水旺火烧开将包好的饺子下入水中，继续用大火煮，煮至饺子浮面后三分钟关火捞起。

12小时前

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