地菜饺子包法

乞许眸敛 1个月前已收到1个回答举报

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倾世桃花 2星

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材料：地菜500克，五花肉300克；鸡蛋2个、盐15克、味精10克、胡椒粉5克、糖10克、姜10克、葱10克、料酒10克、小磨香油20克。

做法：

1.将地菜用开水烫后清水漂洗拧干待用；

2.姜、葱剁碎另放；

3.肥瘦肉剁成肉泥另放；

4.地菜剁碎后再将碎姜、碎葱、盐、味精、糖、胡椒粉混放剁至均匀，最后加入肉泥混剁至入味成馅；

5.将馅放入盛具后再加小磨香油、料酒、鸡蛋拌匀即可。

21小时前

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