毛蟹几月份最好

9月份

毛蟹秋季吃最好。9-11月份吃毛蟹最好。河蟹的学名为中华绒螯蟹，民间一般称为：河蟹、毛蟹、螃蟹等，河蟹是我国名贵淡水产品，其外形美观、味道细嫩鲜美、还具有很高的食用价值和经济价值，河蟹通常在9月中旬开始上市，10月份是吃河蟹的高峰期，一直持续到11月份，11月份以后，毛蟹就逐渐下市了

2、毛蟹又称河蟹、螃蟹，在农历九月前后，雌蟹性腺成熟，肉丰满；农历十月之后，雄蟹性腺成熟，肉丰满。因此秋季是河蟹大量供应的季节，河蟹味美，营养丰富，含有大量蛋白质及硒、钙、锌，还含有较多的铁、维生素等。其中维生素A、维生素E含量最高。这2种维生素可以保护粘膜上皮组织，软化血管和抗衰老。

母毛蟹最肥的时候是9月份，公蟹最肥的时候是10月份。毛蟹也叫做河蟹、清水大闸蟹等，学名中华绒螯蟹，是各地的主要水产养殖品种，其肉质鲜嫩，深受消费者喜欢。毛蟹是高等甲壳动物，弓蟹科，绒螯蟹属，原产于中国。

毛蟹的适应性很强，在中国分布很广，北自辽宁的鸭绿江，南至广东的雷州半岛都有分布，甚至在远离海洋1000多公里的湖北沙市也能找到它的足迹。

1、毛蟹农历九月雌蟹最肥，农历十月雄蟹最肥。毛蟹是季节性的美味，一般在中秋前后上市，但具体上市时间要取决于温度。

2、河蟹也叫做螃蟹、毛蟹，大家通常认为是生长在河里、田间的螃蟹，有野生的，也有养殖的，个头一般比不上湖蟹、大闸蟹。而在民间有“九雌十雄”的说法，也就是说在农历九月适合吃雌蟹，这时候雌蟹处于交配前期，作为蟹黄主要组成部分的卵巢和卵细胞含量丰富，此时雌蟹的蟹黄最为饱满，蟹肉紧实；而在农历的十月份适合吃雄蟹，这时候的雄蟹也积蓄了一冬天的能量，蟹膏非常充实饱满，吃起来非常的香。

毛蟹在农历九,十月份最好，九月母蟹黄满，十月公蟹膏肥。

10月左右到11月底