笋壳鱼的种类

戏继续演 3个月前 已收到1个回答 举报
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樱唇写艳 2星

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笋壳鱼是尖塘鳢属鱼类的俗称，原产于东南亚诸国及澳洲大陆，是虾虎鱼中较大的淡水名贵品种，因其肉质细腻、味道鲜美、营养价值高

笋壳鱼主要养殖品种有泰国笋壳鱼、澳洲笋壳鱼，还有澳洲笋壳鱼和泰国笋壳鱼杂交选育的杂交笋壳鱼，其中以杂交笋壳鱼养殖最为普遍。笋壳鱼主要养殖区域为广东珠三角，海南、广西、江苏、浙江等地也有少量养殖，其商品鱼主要以销往大城市酒楼为主。

18小时前

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