蜜汁苹果简单做法

1.选择健康红苹果四个（当然多些也可以，从时间上来说更划算，只是我选的砂锅不够装下更多的）

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2.将苹果去皮，切成块状。我这样的切法能苹果块保证形状基本一致。

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3.加适量蜂蜜、冰糖和水。

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4.上火大火炖20-25分钟。目测果块将近透明即可。

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5.准备好烘罩，擦洗干净并烘干。

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6.用筷子把苹果块放在烘罩上。

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7.副产品——好喝的苹果汁，比当初倒下去的水还多，味道很纯，酸甜适口。

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8.时常翻动。

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9.烘的进展极慢，听老妈的建议，覆盖了干净的毛巾，速度快多了。

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10.下午两点半开始到晚上七点，苹果脯成了。

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11.收了一小把，老妈吃了三片，我急忙阻止——拍照不够了。她笑翻了

主料

地瓜1个 苹果1个

玉米淀粉2g 清水350g

蜜汁地瓜苹果羹的做法步骤

1. 红薯洗净去皮，切成小丁。

虽然煮软以后，红薯会变得软糯易嚼，但还是需要根据宝宝口腔运动的能力，切成合适的大小。

2. 苹果洗净去皮去核。

虽然果皮的果胶含量更高，膳食纤维含量更丰富，但考虑到1岁以下宝宝容易噎着，所以果皮还是要去掉。大一些的宝宝可以保留部分果皮，以摄入更多的果胶。

3. 苹果肉取一半备用，放入清水中，防止氧化。

4. 另一半切成和红薯大小相近的小丁。

因为苹果肉接触到空气后容易氧化变色，所以切好后就尽快进行下一步。

5. 将红薯丁和苹果丁加入小锅里，加300g清水，大火煮开。

6. 水开后，转中火继续煮12分钟。

虽然苹果蒸煮后维生素C会流失，但膳食纤维、矿物质等营养基本没有损失，并且可以更好的消化吸收。

7. 将剩下的半个苹果磨成细蓉。

苹果磨成蓉后，可以让汤汁更甜，也更容易咀嚼吞咽。

8. 2g淀粉加入50g清水中兑成水淀粉，倒入锅中。

9. 待汤汁变得浓稠，即可关火盛出。

10. 稍稍放凉后，尽快食用。

11. 辅食阶段的宝宝仍然以喝奶为主，高蛋白高脂肪的摄入，如果没有适当摄入膳食纤维，肠道平衡就容易受到破坏。不论是腹泻还是便秘，都是肠道菌群失调引起。因此，对于胃肠柔弱的宝宝来说，可以适当吃这道辅食，预防肠道疾病的发生。

分