2厘米的牛排煎多久

臆想碎片 1个月前已收到2个回答举报

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余温以消逝 4星

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2cm牛排5分熟煎3-5分钟，牛排是牛背脊上最嫩的牛肉，风味独特，而且质嫩汁多，且煎牛排前，需将牛排放在常温下退冰，使牛排回到室温状态，才可进行煎制。煎牛排时最重要的就是掌握时间，锁住牛排的肉汁。

12小时前

囬菿苁偂 2星

共回答了232个问题评论

牛排煎至两面金黄色，用筷子扎一下，能扎透就熟啦，大概十几分钟

11小时前

5

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