粉浆饭的正宗做法

擾擾蓠蓠僽 4个月前已收到2个回答举报

共回答了374个问题采纳率：92.7% 评论

主料白菜400g

辅料花生适量黄豆适量小米适量胡萝卜少许花生油适量食盐适量香菜少许

步骤1

将粉浆倒入锅中，放入花生和黄豆步骤2

粉浆烧开，放入小米，小火煮

步骤3

小米煮熟，放入胡萝卜和芹菜。继续小火煮

步骤4

黄豆和花生都熟了，放入大白菜

步骤5

白菜熟了，放入食用油，食盐，等调料就做好了

13小时前

共回答了376个问题评论

食材明细

大油、红萝卜、蒜末、粉浆、白菜、黄豆、花生、小米、香菜、葱花、姜末、盐、香油。

1、1.备好所有食材。

2、2.粉浆倒入锅内，熬制有沫时，放入汤勺半勺大油搅拌。

3、3.放入花生，大豆，至粉浆滚开后放入小米，适锅处于微滚开的程度来调节火大小，熬制30分钟。

4、4.放白菜、红萝卜丝，熬制40分钟，其间不停的顺时针搅拌，防溢出。

5、5.前5分钟，炒锅放大油，9分热时倒入葱姜蒜末，浇入粉浆锅中。

6、6.香菜碎淋入香油拌匀，倒入熬好的粉浆饭锅中，关火，完成。

7、7.成品，请欣赏下。

11小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐