赞 几度挽歌 4星
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主料
面粉，适量
辅料
酵母，适量
食用碱，适量
具体做法步骤如下：
1.取适量的面粉装入盆中，加入适量的酵母粉，加温水调面，然后再发酵至2倍大。
2.案板上多撒些底面，加入少量的碱，把发好的面放在案板上揉面。
3.把面中的气泡揉出，把碱揉均匀。
4.把揉好的面分成四段，取一段，用手再揉几下。
5.像揉馒头一样揉，边揉边揪出一个小尖，做成桃子的形状，一个“满月桃”就做好啦。
6.再取一块面，搓成长条，把两边压扁一些，用硬币或叉子在面上划几道横竖交叉的线，一个“岁”就做好啦！
7.锅内加水，加热，把做好的花样馒头放入笼屉内，大火烧开，上蒸汽后，再蒸25分钟，就可以出锅啦！
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