灯泡好闪 3星
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葱白是葱绿叶至根须之间的白色的葱茎部分。这一段是葱的精华部分,葱香味最浓,营养丰富,口感脆爽,适合做各种添加料,也可与肉蛋混炒,是一种非常好的食材。葱还分为大葱和小葱,大葱以我国山东省产的大葱最出名,质量好。小葱产地普遍,只做香料用。
14小时前
逝去的回憶 2星
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葱白就是大葱靠近根须的位置,也就是大葱葱叶下面白色的部分,它是一种常见的食材,大葱也有很多的营养,同时也是一种药材,我们的日常生活中,大葱是必不可少的,每天必须用的食材,炒菜,做汤,炖肉,熬鱼等等都离不开大葱,一颗大葱浑身都是宝。
12小时前
幕后煮屎 1星
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葱白是指大葱的主干。除了葱叶就是葱白了。
人们平常购买大葱时,特别是冬季,就主要看葱白的长短。因为葱白长的葱比较耐存放,葱叶子几天就干枯了,况且大葱的叶子也不好吃,葱白的味道更浓郁一些。只有在春季和夏季的时候,购买新鲜的小葱苗或者南方的香葱时才考虑葱叶子的新鲜与否。
9小时前
叶此年 5星
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葱白是指大葱靠蔸子白色的一截。
在东北,人们习惯地把大葱剥好洗净蕉上酱就吃。尤其是葱白更是受人欢迎。
而我们湖北武汉人也有用大葱剁粹和肉末一起做馅包饺子吃。
那么葱白的一截就是最嫩,最脆,最香的佐料。有了它的介入所做的肉包,饺子才是美味。
5小时前
见佳人回眸 4星
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葱白就是指大葱上半部分。大葱的上半部分是白色的,下半部分是绿色的。因为下半部分是叶子。葱叶子是绿色。葱白就是和葱胡子连在一起的部分叫做葱白。葱白一般冬天过冬的时候是可以留住的,是可以吃的。而叶子一般都是会变得干枯的,不能吃的。
1小时前
男婊袞 4星
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答:葱白指的就是葱的胡子以上绿叶子以下的部位。葱:草本植物,叶圆筒状,中空,花白色,茎叶有辣味,可用作蔬菜,又可供调味用,这就是我们经常看到的葱,它的作用一般都是用来做调料,也就是炒菜呀、调凉拌菜,或者是熬汤都要用到它,一般都是吃葱白的,当然,嫩叶子也可以食用。
1天前
如煙癲 3星
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葱白是指大葱下半截发白的部分。
人们一般把大葱按照颜色分成上下两部分,白色部分叫葱白,绿色部分叫葱绿。葱白结构紧密结实,吃起来嘎嘣脆,略带点儿大葱的甜辣味儿。一般用于卷春饼,拌烤鸭卷儿拌葱丝等。葱绿一般用于切葱花儿,剁葱馅儿等。
葱的这种颜色特性还被写进了一句歇后语:小葱拌豆腐,一清(青)二白。
绊倒的爱 3星
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葱白顾名思义指的是大葱的白色部分。大葱由二部分组成,一部分是生长在地下的部分或者说是埋在土里的部分,另一部分是地上部分,以叶子为主,颜色为绿色。埋在土里的部分是主要的食用部分,因其颜色为白色,大家习惯称之为葱白,全国各地基本上都这样称大葱的白色部分。
只是奢求 1星
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葱白是指的是一般大葱的一部分。我们平时看到的大葱里面有一部分就是葱白。我们吃大葱的时候一般情况下都喜欢吃葱白的。因为葱白是离地面更近的,还有一部分是埋在地下面的。葱白吃起来口感很好。葱白拿来做凉拌鸡或者凉拌肉是非常不错的。
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