长痛长爱 4星
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食材
鸡汤适量
米饭200g,
小麦米200克
做法:可以两个一起煮,首先将大米个小麦米淘洗干净,然后加入鸡汤块和水,搅拌均匀,可以加适量盐和胡椒粉调味。改成小火,煮8-10分钟,等小麦和大米吸收汤汁。关火,焖5分钟即可出锅。
21小时前
花男人 2星
共回答了70个问题 评论
番茄 400g 、 麦米 150g 、 白糖 30g 、 盐 一小勺
烹饪步骤
步骤1/8
将麦米洗净。(可以用薏米,燕麦等粗粮代替)
步骤2/8
放入锅中,加水,比麦米多4倍左右的水。开火煮沸调小火煮10分钟。
步骤3/8
将筷子插入番茄底部,(注意用铁筷子)放火里均匀的烤下,烤到皮会变皱或变焦,这就可以了,然后放入冷水中。
步骤4/8
脱了外皮的番茄。
步骤5/8
将番茄切粒。
步骤6/8
麦米煮10分钟后把番茄放入砂锅中。
步骤7/8
煮到15分钟左右放入糖和盐。可跟据自己的口味放糖,喜酸或喜甜点的。
最后一步
放好调味后就可以关火了。
19小时前
回答问题
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